Geen resten op Nederlandse aardappelen en groente
Op groenten en fruit die in de Nederlandse schappen liggen, zitten zeer weinig resten van schadelijke bestrijdingsmiddelen. Dit blijkt uit de ruim 8000 producten die de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft onderzocht in 2011 en 2010.
reacties »
Rotterdam gaat weer fritesgeschikt binnenland noteren
De groothandelsbeurs van Rotterdam gaat met ingang van het nieuwe seizoen weer een notering maken voor fritesgeschikte aardappelen met een binnenlandse afzet. Dat zegt voorzitter Jan Douma van de beurscommissie van Emmeloord.
Kwaliteit aardappelen in bewaring gaat achteruit
De kwaliteit van aardappelen in de bewaring gaat achteruit. Dat concluderen PCA, Carah en Fiwap na steekproeven in Belgische bewaarplaatsen.
Meest recente weblog posts
Hier doe je het voor
FOTO
Wat we eigenlijk niet gedacht hadden maar wel gehoopt, de oogst van aardappelen is voor ons achter de rug. Het ging voorspoedig. Prachtig weer, met op het laatst flinke stofwolken om de rooier en door een kapotte airco van de rooitrekker zelfs flink zweten.
Door: Harry Schreuder |
reacties (5)
Nieuws van buitenaf
Eerste vroege Duitse aardappelen verkocht in Hamburg
Het assortiment vroege aardappelen in Duitsland is inmiddels op de groothandelsmarkt in Hamburg aangevuld met Annabelle en Gloria uit eigen land. Dat blijkt uit een weekrapport van BLE. Vanuit Italië worden er steeds meer Sieglinde-aardappelen…
bron: www.agf.nl
Aardappelseizoen nu al later dan in 2011
De ontwikkeling van de aardappelen voor oogst 2012 is nu al aanzienlijk ver…
bron: www.nieuweoogst.nu
België aardappeltopper
België heeft Nederland als grootste aardappelexporteur van de troon gestoten. Van de Belgische akkers is vorig jaar 3,2 miljard kilo aan verse aardappelen verwerkt tot friet, rösti, puree en diepvriesproducten.…
bron: www.telegraaf.nl
Kennis documenten
Blauw(gevoeligheid) en onderhuidse beschadigingen aardappelen
Bij de beoordeling van blauw moet onderscheid worden gemaakt tussen een partij die blauwgevoelig is en een partij met onderhuidse beschadigingen en blauw. Heel belangrijk is om te weten hoe de afnemer beoordeelt. De standaardmethode om de index voor blauw(gevoeligheid) en andere onderhuidse verkleuringen vast te stellen verloopt als volgt (Handboek Akkerbouw AGV, juni 1989): een monstergrootte van minimaal 50 knollen, in de maat 50-60 mm; elke knol wordt éénmaal voor blauw of onderhuidse verkleuringen geteld, waarbij de zwaarste afwijking doorslaggevend is. Zijn beide afwijkingen even zwaar aanwezig, dan wordt de knol ingedeeld bij onderhuidse verkleuring; De indeling van de knollen in de vier groepen volgens tabel 1 is voor beide afwijkingen gelijk. Bij de beoordeling wordt het hele knoloppervlak beoordeeld en een knol van de maat 50/60 heeft ongeveer een schiloppervlak van 100 cm2. De index wordt als volgt berekend: %(L+ 2M+ 3Z))/6
Klaar voor een late pootgoedoogst
Na een grondige revisie van de draaiende delen, is de Amac-zelfrijder van Toine van Tiggelen klaar voor de oogst. Met de tweedehands aangeschafte machine vergroot de pootgoedteler zijn slagkracht. Ondanks het droge groeiseizoen en de late oogst verwacht hij dat opbrengst en kwaliteit meevallen.
Proefrooien met Peter de Bruin
De laatste groeiweken van het aardappelseizoen zijn aangebroken. Op 16 augustus 2010 begint Peter de Bruin met het proefrooien van de frietaardappelen die nog moeten worden gerooid. Samen met zijn collega’s geeft hij hiermee een verwachting van de opbrengst en kwaliteit.
