Kwaliteit aardappelen in bewaring gaat achteruit
De kwaliteit van aardappelen in de bewaring gaat achteruit. Dat concluderen PCA, Carah en Fiwap na steekproeven in Belgische bewaarplaatsen.
reacties »
Tunnelmol zuigt ventilatiekanalen schoon (video)
Bram Wijnen uit Reusel (N.-Br.) maakt met zijn zelfontwikkelde tunnelmol ventilatiekanalen in bewaarplaatsen schoon. „Vaak is dat een intensieve klus, maar op deze manier maak ik de kanalen sneller en zonder stof schoon.”
6 ton aardappelen uitdelen op De Dam
Biologisch akkerbouwer Krispijn van den Dries uit Ens dumpt zondag 6 ton aardappelen op De Dam in Amsterdam. Samen met vrijwilligers van de organisatie Youth Food Movement (YFM) deelt hij de aardappelen uit aan voorbijgangers.
Meest recente weblog posts
Vierde keer aardappelen gassen
FOTO
Op donderdag 9 februari 2012 zijn de aardappelen van het ras Victoria voor de vierde keer gegast met 7 cc Nogerma per ton tegen het kiemen.
Door: Webcam Flevoland |
reacties »
Aardappelen afleveren
FOTO
Op donderdag 22 en vrijdag 23 december is 440 ton aardappelen van het ras Innovator afgeleverd.
Door: Webcam Flevoland |
reacties »
Bewaarplaats vorstvrij houden
FOTO
Ik heb in januari nog wel eens gedacht, die vorst die komt niet meer en wat blijkt: nu zitten we al weer 10 dagen in een koudegolf. Overdag en in de nacht vorst met als uitschieter hier in Swifterbant zaterdagmorgen 4 februari met -22,3 graden. Ik kan me niet heugen dat het zo koud is geweest.
Door: Harry Schreuder |
reacties »
Nieuws van buitenaf
Bewaarproblemen aardappelen nemen toe
Met de prijs was het al niet goed gesteld, maar nu lijkt het erop dat het ook met de kwaliteit van de frietaardappelen bergafwaarts gaat. Zo constateren insiders drukplekken, kieming en een tegenvallende bakkleur. Tevens worden er links en rechts boxen…
bron: www.boerenbusiness.nl
Koude weer gunstig voor aardappelstemming
Op de laatste percelen na, wat neerkomt op ca. 10%, zijn de meeste aardappelen voor komend seizoen geplant. Over het algemeen zijn de plantomstandigheden goed geweest. Hoewel april 2012 de boeken ingaat als gemiddeld genomen een koude maand, is de…
bron: www.aardappelinfo.nl
Duitse aardappelen: koel opgeslagen en van goede kwaliteit
Het aardappelaanbod in de Duitse levensmiddelenhandel wordt momenteel nog steeds door Duitse aardappelen bepaald. Importaardappelen uit het Middellandse Zeegebied worden slechts sporadisch als importaardappelen aangeboden, zo meldt de Duitse Landvolk…
bron: www.agf.nl
Kennis documenten
Resonator breed toepasbaar : Anton Bom vernevelt kiemremmers met Hot Fog Resonator LVM
De aanschaf van zijn Hot Fog Resonator LVM was voor Anton Bom uit Fijnaart geen moeilijke keuze. „Mijn Swing Fog was stuk en op koudvernevelen was ik helemaal uitgekeken”, vertelt de teler. In de nieuwe vernevelaar ziet hij een degelijk apparaat met een brede toepassing. De hoge prijs is tot nu toe het enige nadeel.
Peter Maljaars geeft bewaaradvies
Peter Maljaars van Omnivent houdt zich tijdens de bewaarperiode vooral bezig met het adviseren van klanten. „Telers steken veel tijd in de teelt van een gewas. Maar tijdens de bewaarperiode gebeurt dat soms te weinig.” Vandaag controleert Maljaars een aantal aardappelbewaarplaatsen in Oostelijk Flevoland.
Effectiviteit van koudeverneveling bij de toepassing van kiemremming
In dit onderzoek zijn gedurende twee bewaarseizoenen drie koude vernevelingstechnieken vergeleken met één warmte vernevelingstechniek. Het onderzoek was met name gericht op de effectiviteit van kiemremming door de verschillende vernevelingstechnieken.
