Akkerwijzer.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Teelt

      Subcategorieën

      • Consumptieaardappelen
      • Pootaardappelen
      • Zetmeelaardappelen
      • Suikerbieten
      • Tarwe
      • Gerst
      • Uien
      • Peen
      • Vollegrondsgroente
      • Cichorei
      • Bloembollen
      • Eiwithoudende gewassen
    • Gewasbescherming

      Subcategorieën

      • Onkruiden
      • Schimmels
      • Plaaginsecten
      • Bodemaaltjes
      • Weer
    • Bewaring

      Subcategorieën

      • Bewaartechniek
      • Bewaarproces
    • Bodemgezondheid

      Subcategorieën

      • Bodemleven
      • Bodemverdichting
      • Ontwatering
      • Organische stof
      • Groenbemester
    • Bemesting

      Subcategorieën

      • Dierlijke mest
      • Meststoffen
    • Mechanisatie

      Subcategorieën

      • Trekkers
      • Grondbewerking
      • Bemesting
      • Zaaien en planten
      • Gewasbescherming
      • Oogst
      • Onkruidbestrijding
    • Economie

      Subcategorieën

      • Markt
      • Afzet
      • Certificering
      • Agribusiness
      • Maatschappij
      • Energie
      • Ondernemen
      • Buitenland
      • Water
    • Beleid

      Subcategorieën

      • Politiek
      • Belangenbehartiging
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video's
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsTeeltVollegrondsgroenteFotoserie: Peen testen op zwarte vlekken

Fotoserie: Peen testen op zwarte vlekken

Agrifirm Plant en NSure zijn begonnen met het testen van peen op zwarte vlekken. De StoreNSure test kan het risico op het ontstaan van zwarte vlekken tijdens de bewaring in peen voorspellen. Bekijk de foto’s van het testen. Aan de hand van de laboratoriumanalyse wordt een partij ingedeeld in de risicocategorieën geen, gemiddeld of hoog. Met de uitslag kan een teler desgewenst anticiperen op de bewaarduur en afzetplanning van de bemonsterde partij. De belangstelling voor de test op zwarte vlekken is groot, met name bij akkerbouwers die veel peen telen. 'Zij kunnen met deze test beter bepalen wanneer ze welke partij verkopen', aldus Bram Harpe van Agrifirm Plant. 'Met als gevolg dat de kwalitatief mindere partijen tijdig worden afgezet. Aan het eind van het seizoen zijn er naar verwachting minder partijen van slechtere kwaliteit over. En dat komt de naam van de Nederlandse peen op de exportmarkt alleen maar ten goede.' Bekijk de foto's  
Voor de eerste testdag liggen al enkele zakken met peenmonsters klaar. Hiervoor heeft de teler peen verzameld uit verschillende kisten (5 kisten, elk 5 penen). De bemonstering vindt één maand na opslag plaats. De peen moeten gewassen zijn om te voorkomen
Bram Harpe van Agrifirm Plant haalt met een dunschiller van elke peen een dikke laag af.
De schillen worden verzameld...
... en in een sapcentrifuge tot moes gemalen. Hier wordt extractievloeistof aan toegevoegd om het genetisch materiaal van de peen beter te kunnen scheiden van het sap.
Het sap wordt opgevangen...
... en in een speciaal zakje met een dubbele binnenkant gegoten. Deze extra laag fungeert als zeef, waardoor puur sap overblijft voor de test.
Met een pipetje neemt Harpe een monster.
Op een speciaal kaartje legt hij enkele druppels peen sap. Het kaartje is voorzien van een code die wordt gekoppeld aan de teler die het monster heeft ingediend.
Vervolgens voert Hendrik Eerkens van Agrifirm Plant de gegevens van de teler en de code van het monster in in de computer.
En daar komt de volgende teler al weer binnen met monsters van zijn eigen bedrijf en van collega-peentelers. Hij vult de formulieren in voor de registratie van zijn test.
Voor de eerste testdag liggen al enkele zakken met peenmonsters klaar. Hiervoor heeft de teler peen verzameld uit verschillende kisten (5 kisten, elk 5 penen). De bemonstering vindt één maand na opslag plaats. De peen moeten gewassen zijn om te voorkomen
Voor de eerste testdag liggen al enkele zakken met peenmonsters klaar. Hiervoor heeft de teler peen verzameld uit verschillende kisten (5 kisten, elk 5 penen). De bemonstering vindt één maand na opslag plaats. De peen moeten gewassen zijn om te voorkomen dat het monster wordt bevuild. Niet borstelen, waarschuwt NSure. ‘Dan schraap je net de buitenste laag van de peen af die zo belangrijk is voor het onderzoek’, zegt Marco Schreuders.
Bram Harpe van Agrifirm Plant haalt met een dunschiller van elke peen een dikke laag af.
Bram Harpe van Agrifirm Plant haalt met een dunschiller van elke peen een dikke laag af.
De schillen worden verzameld...
De schillen worden verzameld...
... en in een sapcentrifuge tot moes gemalen. Hier wordt extractievloeistof aan toegevoegd om het genetisch materiaal van de peen beter te kunnen scheiden van het sap.
... en in een sapcentrifuge tot moes gemalen. Hier wordt extractievloeistof aan toegevoegd om het genetisch materiaal van de peen beter te kunnen scheiden van het sap.
Het sap wordt opgevangen...
Het sap wordt opgevangen...
... en in een speciaal zakje met een dubbele binnenkant gegoten. Deze extra laag fungeert als zeef, waardoor puur sap overblijft voor de test.
... en in een speciaal zakje met een dubbele binnenkant gegoten. Deze extra laag fungeert als zeef, waardoor puur sap overblijft voor de test.
Met een pipetje neemt Harpe een monster.
Met een pipetje neemt Harpe een monster.
Op een speciaal kaartje legt hij enkele druppels peen sap. Het kaartje is voorzien van een code die wordt gekoppeld aan de teler die het monster heeft ingediend.
Op een speciaal kaartje legt hij enkele druppels peen sap. Het kaartje is voorzien van een code die wordt gekoppeld aan de teler die het monster heeft ingediend.
Vervolgens voert Hendrik Eerkens van Agrifirm Plant de gegevens van de teler en de code van het monster in in de computer.
Vervolgens voert Hendrik Eerkens van Agrifirm Plant de gegevens van de teler en de code van het monster in in de computer.
En daar komt de volgende teler al weer binnen met monsters van zijn eigen bedrijf en van collega-peentelers. Hij vult de formulieren in voor de registratie van zijn test.
En daar komt de volgende teler al weer binnen met monsters van zijn eigen bedrijf en van collega-peentelers. Hij vult de formulieren in voor de registratie van zijn test.
Foto van Fenneke Wiepkema
Tekst: Fenneke Wiepkema

Journalist, opgegroeid op een akkerbouwbedrijf. Schreef al voor verschillende landbouwuitgevers over het vakgebied akkerbouw en doet dit sinds 2012 als chef-redacteur akkerbouw bij Agrio. Schrijft en coördineert voor Akkerwijzer.nl, het vakblad Akkerwijzer en de regionale titels van Agrio.

Beeld: Fenneke Wiepkema

Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Praat mee
Akkerwijzer is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste akkerbouwnieuws in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Akkerwijzer.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Teelt
  • Consumptieaardappelen
  • Pootaardappelen
  • Zetmeelaardappelen
  • Suikerbieten
  • Tarwe
  • Gerst
  • Uien
  • Peen
  • Vollegrondsgroente
  • Cichorei
  • Bloembollen
  • Eiwithoudende gewassen
Gewasbescherming
  • Onkruiden
  • Schimmels
  • Plaaginsecten
  • Bodemaaltjes
  • Weer
Bewaring
  • Bewaartechniek
  • Bewaarproces
Bodemgezondheid
  • Bodemleven
  • Bodemverdichting
  • Ontwatering
  • Organische stof
  • Groenbemester
Bemesting
  • Dierlijke mest
  • Meststoffen
Mechanisatie
  • Trekkers
  • Grondbewerking
  • Bemesting
  • Zaaien en planten
  • Gewasbescherming
  • Oogst
  • Onkruidbestrijding
Economie
  • Markt
  • Afzet
  • Certificering
  • Agribusiness
  • Maatschappij
  • Energie
  • Ondernemen
  • Buitenland
  • Water
Beleid
  • Politiek
  • Belangenbehartiging
Akkerwijzer.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Teelt
      • Consumptieaardappelen
      • Pootaardappelen
      • Zetmeelaardappelen
      • Suikerbieten
      • Tarwe
      • Gerst
      • Uien
      • Peen
      • Vollegrondsgroente
      • Cichorei
      • Bloembollen
      • Eiwithoudende gewassen
    • Gewasbescherming
      • Onkruiden
      • Schimmels
      • Plaaginsecten
      • Bodemaaltjes
      • Weer
    • Bewaring
      • Bewaartechniek
      • Bewaarproces
    • Bodemgezondheid
      • Bodemleven
      • Bodemverdichting
      • Ontwatering
      • Organische stof
      • Groenbemester
    • Bemesting
      • Dierlijke mest
      • Meststoffen
    • Mechanisatie
      • Trekkers
      • Grondbewerking
      • Bemesting
      • Zaaien en planten
      • Gewasbescherming
      • Oogst
      • Onkruidbestrijding
    • Economie
      • Markt
      • Afzet
      • Certificering
      • Agribusiness
      • Maatschappij
      • Energie
      • Ondernemen
      • Buitenland
      • Water
    • Beleid
      • Politiek
      • Belangenbehartiging
  • Marktcijfers
  • Video's
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top