Areaal cichorei groeit in 2014

Sensus doet geen mededeling over het aantal hectares dat is gecontracteerd, maar wel over de groei van het areaal. In het seizoen 2013 besloeg het areaal cichorei ruim 5.000 hectare.

Inulinevraag stijgt

René Schunselaar van Sensus is optimistisch over de teelt in Nederland. Want de vraag naar inuline stijgt structureel. En de teelt boekt flinke vooruitgang. „Over een paar jaar is de opbrengst gestegen naar 50 ton”, voorspelt hij.

Eén van de redenen daarvoor is de genetische vooruitgang van de rassen. De afgelopen tien jaar is het saldo van cichorei alleen door betere rassen al toegenomen met ongeveer 500 euro per hectare.

Lees het volledige artikel in de regionale krant Stal & Akker die zaterdag 11 januari is verschenen