VTA: kansen voor uien in bewaring
Van de hoofdoogst van de 150 akkerbouwers die hebben meegedaan aan de inventarisatie zat op 1 februari nog 55 procent in de opslag: van de 96.000 ton die ze hebben geoogst, was 44.000 ton afgeleverd. Van oogst 2013 was op de peildatum nog 41 procent vrij te verkopen. Ter vergelijking: in 2012 oogstten de telers 117.000 ton uien, waarvan op 1 februari 2013 61.000 ton (52 procent) nog in de bewaring lag.
Kleine groei
De deelnemende akkerbouwers hebben vorig jaar 1.767 hectare uien geteeld, dat is 3 procent meer dan in oogstjaar 2012. De totale opbrengst was ondanks deze kleine groei 23 procent kleiner.
De gemiddelde hectareopbrengst komt in 2013 op bruto 60 ton per hectare. De telers gaan uit van een tarragehalte van 8 procent.
Vrij in de bewaring
In absolute tonnen lag op 1 februari nog 52.000 ton in de bewaring. Hiervan was 40.000 ton nog vrij. Gemiddeld over de afgelopen vijf jaar lag bij de geënquêteerde telers op 1 februari nog 48.000 ton uien vrij in de bewaring.
VTA inventariseert jaarlijks driemaal de uienvoorraad onder een vaste groep van haar leden. De volgende inventarisatie is in april.
