Suiker Unie: verwerking diksap Vierverlaten
Deze week wordt in de fabriek in Dinteloord met de verwerking van diksap tot kristalsuiker gestart. Het diksap is in de afgelopen campagne als tussenproduct opgeslagen en wordt nu verder verwerkt tot kristalsuiker.
Minder productiestappen
De verwerking van diksap tot suiker vraagt veel minder productiestappen dan het reguliere proces ‘van biet tot suiker’, aldus Suiker Unie. Hier is in tegenstelling tot bij de reguliere bietencampagne een klein deel van het hele proces in bedrijf.
180.000 ton kristalsuiker
De twee Suiker Unie fabrieken samen zullen naar verwachting in een periode van circa 5 weken ruim 180.000 ton kristalsuiker produceren. De productie van suiker uit diksap draagt volgens Suiker Unie bij aan een verdere flexibilisering van de suikerindustrie in Nederland.
Tekst: Annemarie Gerbrandy
Opgegroeid als burgermeisje met boerenbloed, maar al 25 jaar woonachtig op een melkveebedrijf. Journalist in hart en nieren, met een passie voor de land- en tuinbouw. Gaat graag 'de boer op'. Houdt ook van hardlopen.
Tekst: Suiker Unie
Beeld: Suiker Unie