Goede kwaliteit brouwgerst

‘We zijn heel content met de kwaliteit’, zegt Aart den Bakker van Agrifirm.
Telers hadden dit teeltseizoen veel minder hinder van fusarium en andere aarschimmels dan in de afgelopen jaren. ‘2013 was al goed en dit jaar is nog beter’, geeft Den Bakker aan.
Bij brouwgersttelers die aan Agrifirm leveren is nu 90 procent geoogst. In Drenthe, het grootste teeltgebied, is de oogst bijna helemaal van het land. In Groningen en Friesland moet nog meer gebeuren.
La Trappe
Agrifirm slaat alle brouwgerst zelf op. Het grootste deel ervan in de Eemshaven, bij Holland Malt, en bij Graansloot Kampen.
De 130 hectare brouwgerst voor de La Trappe-bieren van Abdij Koningshoeven gaan eerst naar de Agrifirm-locatie in Langeweg. De teelt van die brouwgerst vindt plaats in de Brabantse Biesbosch.
Tekst: Peter van Houweling
Beeld: Peter van Houweling