Granen: kwaliteit versus kwantiteit

In de eerste helft van afgelopen week publiceerde USDA weer haar WASDE-rapport. Voor de granen, tarwe en maïs, werden de productiecijfers verhoogd, maar ook aan de consumptie zijde werden de cijfers opgeschaald. De zogenaamde ratio stock/use veranderde nauwelijks voor maïs en tarwe ten opzichte van een maand geleden. Voor de sojabonen waren zowel de productie- als consumptiecijfers nagenoeg onveranderd gebleven. Hogere productiecijfers gaan meestal hand in hand met lagere noteringen die weer gunstig zijn voor het gebruik. Zo waren de wekelijkse ethanolcijfers positief met een hoge productie van 931.000 barrels/dag en een lagere voorraad van 17.076 miljoen barrels.
De EU heeft afgelopen week 708.000 ton zachte tarwe aan exportcertificaten afgegeven en komt daarmee voor het seizoen 2014/15 op 2.5 miljoen ton. Daarmee is het vergelijkbaar met het vorige seizoen en duidelijk hoger dan het 3-jarig gemiddelde van de zachte tarwe export vanuit de Europese havens.
Het Franse bureau Sratégie Grains verhoogde in haar laatste prognose de zachte tarweproductie in de EU-28 naar 144.1 miljoen ton, 6 procent hoger dan het afgelopen seizoen. Het bureau sneed fors in de kwaliteit van de zachte tarwe met een afwaardering van maar liefst 8 procent naar 59 procent ten opzichte van 67 procent vorige maand en zelf 71 procent in het seizoen 2013/14. Volgens Stratégie Grains zal ook het Europese exportvolume, van de  zachte tarwe,  900.000 ton lager zijn en de Franse export zelfs 3 miljoen ton lager dan vorig jaar. Niet alleen in Europa is kwaliteit een issue, ook in Oekraïne en zelf Rusland waar de oogsten een zeer hoog volume hebben, komen steeds meer geluiden de markt binnen van lagere kwaliteitsrating. Het lijkt er steeds meer op dat het seizoen 2014/15 een kwaliteit versus kwantiteit wordt.
De Amerikaanse markt veerde enigszins op na de dalende koersen van de afgelopen dagen en komt dan ook meer voort uit een technische reactie dan dat er fundamentele nieuwe ontwikkelingen zijn.