Bieten: veel suiker, weinig tarra

Suiker Unie heeft nu 400.000 ton bieten verwerkt.
Als de omstandigheden zo blijven is een campagnegemiddelde van 17% suiker haalbaar, meldt de coöperatie.
Tot nu toe heeft West-Brabant Zuid het laagste suikerpercentage: 15,3. De Groninger klei scoort het hoogst met 16,6%.

Tarra

Het tarrapercentage is met 6% zeer laag. Vorig jaar lag dat op 11%. Bieten uit de Peel hebben de minste tarra: 4,4%. Bieten van het Groninger zand hebben de meeste tarra: 9,7%.

Goeree Overflakkee scoort qua winbaarheid het hoogst (91,8).

De fabrieken laten verwerkingscijfers zien die boven het plan liggen.

Suiker Unie heeft vorige week de opbrengstprognose iets verhoogd naar 15 ton suiker per hectare, vanwege de mooie groeiomstandigheden in de eerste helft van september.