Minder aardappelen verwerkt in augustus
De Nederlandse industrie heeft in augustus 287.200 ton aardappelen verwerkt tot voorgebakken frites en andere producten. Daarmee heeft de industrie een stapje terug gedaan na de hoge productie van het afgelopen half jaar. Dat blijkt uit cijfers van het Productschap Akkerbouw.
Van februari tot en met juli lag de productie (ver) boven de 300.000 ton. In juli was al sprake van een lichte productiedaling, maar deze lag nog altijd 5.000 ton boven deze grens. De totale productie voor dit kalenderjaar komt hiermee op 2.468.900 ton.
Ook in de voorgaande jaren was augustus een goede maand. Vorig jaar verwerkte de industrie in deze maand nog 358.000 ton aardappelen tot voorgebakken frites en andere producten. Het jaar daarvoor was dat 334.800 ton, in 2011 was dat 338.300 ton.
Van de 287.200 ton aardappelen is 121.700 ton verwerkt tot voorgebakken product.
