Reinigen bieten bespaart veel transport

Cosun Magazine schrijft deze week over het onderzoek. Suiker Unie heeft tijdens seizoen 2013 een uitgebreide proef uitgevoerd met het nareinigen van suikerbieten bij het verladen. Deze methode is vergeleken met de traditionele manier van verladen per kraan. Het reinigen gebeurt met de inzet van een 'bietenmuis'. Door de bieten na te reinigen kan Suiker Unie op jaarbasis 200.000 ton grondtarra uitsparen.

In totaal legde Suiker Unie 47 verschillende bietenhopen aan op zand-, dal- en kleigrond. Op één locatie na was de ondergrond altijd onverhard. Na bewaarperiodes van 1, 5, 14 en 50 dagen is er geladen met zowel de kraan als de bietenmuis. Het bleek dat het tarrapercentage bij de inzet van de bietenmuis gemiddeld 27 procent lager was.

Langer bewaren geen effect

De lengte van de bewaarperiode had geen invloed op het reinigingseffect. Het verschil in laad- en reinigingsverliezen bedroeg tussen de kraan en bietenmuis minder dan 1 procent.

Dit jaar verkent Suiker Unie de consequenties die het voorreinigen heeft voor de teler en de ligplaats. Veel telers hebben geïnvesteerd in een verharde bewaarplaats. Hierop is vaak niet of nauwelijks een bietenmuis in te zetten. Daarnaast is Suiker Unie dit jaar een kleine proef gestart met het droog bewaren van bieten om de invloed daarvan op de wasbaarheid vast te stellen.