Column: Zoeken naar praktische oplossingen
Nu het op voorraad rooien en lang bewaren van suikerbieten weer voor de deur staat, zijn akkerbouwers weer op zoek naar oplossingen voor bewaring waarbij de bieten vorstvrij, koel en droog bewaard blijven, schrijft directeur Frans Tijink van het bieteninstituut IRS in zijn nieuwe blog op Akkerwijzer.
De praktijk is zoekende naar voor de hand liggende oplossingen. Vaak wordt te moeilijk gedacht, meent Tijink, terwijl een oplossing vaak dichterbij is dan je aanvankelijk had gedacht. Tijink illustreert dit in zijn blog met enkele voorbeelden uit de praktijk, zoals het vastleggen van vliesdoek, en het mechanisch ventileren van een bewaarhoop.
Tijink is benieuwd welke voor de hand liggende oplossingen deze campagne worden bedacht. ‘Oplossingen die uit kunnen groeien tot echte innovaties in bietenbewaring.’
Lees het blog van Frans Tijink
