NAK verscherpt eisen bovenmaatse knollen
De toegestane afwijking voor de maatsortering is met ingang van dit partijkeuringsseizoen maximaal 1 mm in plaats van maximaal 3 mm. De tolerantie blijft 2 procent van het gewicht.
Grotere zeven
Volgens Ton Stolte van de NAK is er een aantal pootgoedtelers dat de grens opzoekt van de afwijkingsgrens. „Zeker in een jaar als dit, met veel bovenmaatse knollen. Bij de telers die vroeg in het seizoen sorteren zit een groep die grotere zeven gebruikt. Ze verwachten dat de knollen tijdens het bewaarseizoen nog wel zullen krimpen, waardoor de poters binnen de norm vallen. Maar dat gebeurt niet altijd.”
Nadat met name Nederlandse afnemers – consumptieaardappeltelers – hebben geklaagd over de maatsortering heeft de keuringsdienst besloten de regels aan te scherpen. „Zij kregen te veel bovenmaats pootgoed, en kwamen daardoor niet uit met het poten.”
Strenger controleren op afwijkende maatsortering
De buitendienst zal met ingang van dit partijkeuringsseizoen strenger controleren op een afwijkende maatsortering. „Hiermee zorgen we er voor dat de kwaliteit van de Nederlandse pootaardappelen goed is en blijft”, aldus Stolte.
