Grote verschillen bij bieten rooien Duitsland
In Duitsland is gemiddeld over het land 40 procent van de bieten verwerkt door de suikerfabrieken. Het verschil tussen de teeltgebieden is echter groot.
Uit cijfers van het Duitse bieteninstituut LIZ blijkt dat in Jülich (zuidwest-Duitsland) circa 36 procent van de bieten is verwerkt. In Klein Wanzleben (midden-Duitsland) is dat echter al 45 procent.
Nog te rooien bieten
Gekeken naar het nog te rooien areaal zijn de verschillen nog groter. In Schladen (midden-Duitsland) zit nog 18 procent van de bieten in de grond, terwijl dat in Appeldorn (ter hoogte van Nijmegen) nog 56 procent is. Deze cijfers weerspiegelen de bijzonderheden van de teeltgebieden, zoals de grondsoort, weersomstandigheden, volggewas, aldus LIZ.
