Weinig problemen bij oogst en verwerking biet
Van het areaal bieten zit nog 52 procent in de grond, blijkt uit cijfers van Suiker Unie. Met name op de klei moet nog veel worden gerooid. Op de noordelijke klei is bijvoorbeeld 68 procent van het areaal nog niet gerooid.
Ruim 40 procent van bieten verwerkt
Ruim 40 procent van de bieten is verwerkt, meldt Suiker Unie. De verwerking van de bieten lag de afgelopen week gemiddeld met beide fabrieken boven de planning.
Het suikergehalte neemt stijgt na een lange periode van stabiliteit niet hard, ondanks het relatief warme weer. het gemiddelde gehalte staat net als vorige week op 16,8 procent. De wortelopbrengsten blijven onverminderd hoog.
Kwaliteitverlies in de hoop
Suiker Unie waarschuwt voor kwaliteitverlies in de hoop, door hoge temperatuur van deze bieten. Er liggen echter nog heel weinig bieten op voorraad voor de late leveringen.
