Kwaliteit bieten blijft stabiel
Het suikergehalte bleef in de afgelopen week stabiel op 16,9 procent. De laatste zes weken is dat percentage vrijwel niet gewijzigd. De hoogste suikergehaltes worden gehaald op de veengronden, daar liggen de gehaltes boven de 17 procent.
Het tarrapercentage steeg licht naar 9,7 procent. In de voorgaande week was dat 9,5 procent. De tarrapercentages zijn de afgelopen weken steeds licht opgelopen.
Nog 9 procent bieten in de grond
De oogst is grotendeels achter de rug. Afgelopen maandag zat nog 9 procent van de bieten in de grond. Suiker Unie verwacht dat dat percentage na het weekeinde zal zijn gezakt tot slechts enkele procenten.
In Nederland wordt op ongeveer 73.000 hectare suikerbieten geteeld, goed voor ruim 5 miljoen ton bieten. In de loop van januari verwerkt Suiker Unie de laatste bieten.
