Verwerking aardappelen blijft licht achter
De industrie heeft in november 305.000 ton aardappelen verwerkt tot voorgebakken en andere producten. Daarmee blijft de verwerking licht achter bij dezelfde maand vorig jaar. Dat blijkt uit cijfers van de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO).
In de voorgaande twee maanden kwam de verwerking weer flink op stoom. De industrie zette in september en oktober respectievelijk 316.800 en 320.200 ton aardappelen weg. Dat beeld is gelijk aan dezelfde maanden in 2013. In 2013 bleef die hoge productie op peil, dit jaar was dat echter niet het geval.
De aardappelverwerking pakt dit jaar hoog uit. Met uitzondering van augustus (287.200 ton) is de verwerking sinds februari niet meer onder de 300.000 ton per maand uitgekomen. De piek lag in mei met 328.800 ton.
Voorgebakken product
Van de 305.000 ton van november is 130.400 ton verwerkt tot voorgebakken product.
Het totaal voor dit kalenderjaar komt hiermee op 3.411.000 ton. In de eerste elf maanden van 2013 was dat ruim 3.508.000 ton.
