'Bietencampagne met lage tarra'

'We halen dit jaar ruim negentig ton wortelgewicht per hectare en meer dan vijftien ton suiker', aldus Sikken. Hij verwacht dat Dinteloord binnen een maand klaar is met de verwerking en Vierverlaten over een week of drie.
De schone oogst danken de telers aan een mooie herfst. 'We blijven dit jaar over de hele campagne onder de 10 procent tarra', zegt Sikken. 'Vorig jaar was een veel moeilijker herfst. Alle bieten zijn gerooid, dus heel erg kan de tarra niet oplopen. Er kan ten hoogste wat regen op de bult vallen. Het advies is altijd de bieten vorstvrij, koel en droog te bewaren. Dat gaat niet altijd even makkelijk samen.' Bij afdekken met vliesdoek tegen koude en vocht blijft de bult langer relatief warm.
Warm
Sikken noemt het ontzettend warm voor de tijd van het jaar. Afdekken tegen de vorst kan de komende weken nog nodig zijn, maar tot nu toe zouden de telers de bieten liever wat laten afkoelen. Hoge temperaturen bij de bewaring op de bult zijn ongunstig voor de suikergehaltes. Gemiddelde suikerpercentages van 16,7 procent zijn volgens Sikken de verwachting voor deze campagne.

Tekst: Jorg Tönjes
Beeld: Agrio