De onderkant van de aardappelmarkt wordt harder

Hoewel er wekenlang geen koopbelangstelling werd getoond en de voorkeur aan de contractverplichtingen werd gegeven, blijkt dat op het lage prijsniveau aan de onderkant van de markt niet altijd de gewenste fritesrassen en kwaliteit te koop zijn. Ook de rooiomstandigheden zijn niet overal optimaal. Vooral in Vlaanderen is droogte een probleem en worden er bij de fabrieken te veel partijen met een overdaad aan grond en kluiten geleverd.

Niet gangbare rassen

Daarbij zijn er dit seizoen door het gebrek aan pootgoed veel niet gangbare rassen geplant. Ook deze aardappelen genieten voorlopig niet de voorkeur bij de verwerkers om aan te kopen. Anderzijds bepaalt zowel in België als Duitsland de vraag van de industrie naar Innovator de bovenkant van de markt voor de fritesrassen. De groeiontwikkeling van dit specifieke Fastfood ras is dit jaar tegenvallend. Viaverda en Fiwap noteerden voor Innovator 16 euro en REKA Rheinland verhoogde de weeknotering naar 19 euro (+1,50). De onderkant van de Premieres werd eveneens verhoogd naar 14 euro (+1,50). Ook op de termijnmarkt herstelde de notering voor levering april 2025 weer naar 30 euro.

Voor het binnenland en de export lijken de marktomstandigheden meer op vorig jaar. Ook toen bleef het prijsniveau in deze markten beter in de benen. Het aanbod afland blijkt in dit marktsegment minder bepalend. De aardappelen komen geleidelijker op de markt of gaan de bewaring in.