BakkerBio eerste bij Ekoland Innovatieprijs

De jury prijst BakkerBio omdat het bedrijf de bodem centraal stelt en daarvoor een vernuftig bouwplan samenstelt rondom bloemkool, het belangrijkste gewas voor de omzet. BakkerBio teelt pompoen, peen en aardappelen, houdt zoogkoeien en gebruikt phacaelia en grasklaver als bodemverbeteraars. Rogge en haver zijn gewassen op het bedrijf die ook goed voor de bodem zijn. BakkerBio ploegt niet en gebruikt eigen energie van 250 zonnepanelen. Het energiegebruik in de teelt is laag. Door voortdurend gewassen op het veld te hebben heeft het bodemleven voortdurend voedsel.

Bijzonder is de techniek waarmee de schoffelmachine met luchtondersteuning die ook de eitjes van de koolvlieg wegblaast. BakkerBio paste de techniek zelf aan om dit te laten werken.

Tweede en derde

De tweede prijs van de Ekoland Innovatieprijs ging naar Veld & Beek. Veld & Beek houdt biologisch melkvee en ossen in natuurgebieden. Alle zuivel, vlees en groente wordt rechtstreeks van de boerderij geleverd aan een vaste consumentenkring.

Derde prijswinnaars werden Piet Korstanje, Heleen van Elsacker en Tim Moerman van Boomgaard Ter Linde, Oostkapelle. De jury prees hen voor hun vooruitstrevende rol in de Nederlandse en Europese biologische fruitteelt.