Schotse telers: budget naar aardappelpromotie
De Schotse boerenorganisatie NFUS pleit ervoor om geld van heffingen te gebruiken voor promotie van verse aardappelconsumptie in plaats van voor onderzoek en ontwikkeling.
De NFUS reageert zo op de steeds dalende consumptie van verse aardappelen en noemt dat de grootste zorg binnen de aardappelketen. Supermarkten doen naar de zin van de NFUS te weinig aan promotie van hun product. Die kiezen ervoor promotie te richten op in omzet groeiende producten. Daarmee raakt de tafelaardappel in een neerwaartse spiraal, aldus de organisatie.
De krimpende vraag naar aardappelen heeft volgens de NFUS een negatief effect op de telersprijs voor aardappelen. De organisatie zegt dat boeren ook een hogere heffing accepteren als dat een positief effect op de prijs heeft.
Tekst: Jorg Tönjes
Beeld: NFUS