Export biologisch 11 procent gestegen
De groei is er nog niet uit, voorziet de ketenorganisatie. Bionext verwacht dat de grens van 1 miljard euro komend jaar wordt doorbroken.
Biologische granen
De omzet groeit het snelst bij de houdbare grondstoffen, waaronder biologische granen. In deze categorie nam de export met meer dan 30 procent toe naar 313 miljoen euro. Van de producten die in Nederland worden geproduceerd, zijn de biologische kasgroenten de sterkste stijger met 15 procent van ruim 43 naar 50 miljoen euro.
'Op de binnenlandse markt is de grens van 1 miljard euro voor biologische voeding al doorbroken. Bij de exportomzet gaan we die grens dit jaar halen, want de leidende bedrijven in de sector rekenen op een omzetgroei van 10 procent in 2015', zegt Bavo van den Idsert, directeur van Bionext. 'Omgerekend naar de consumentenwaarde wordt de omvang van de export trouwens nu al geschat op 1,4 miljard euro.'
Demeter
Opvallend is volgens Bionext de toenemende vraag naar biologische producten met extra kwaliteitseisen, zoals Demeter-producten, vooral in de verscategorieën. Deze vraag komt vooral uit de Duitse markt waar een tweedeling begint te ontstaan tussen 'goedkoop' discount-bio en volwaardige bio-bio.
Tekst: Fenneke Wiepkema
Journalist, opgegroeid op een akkerbouwbedrijf. Schreef al voor verschillende landbouwuitgevers over het vakgebied akkerbouw en doet dit sinds 2012 als chef-redacteur akkerbouw bij Agrio. Schrijft en coördineert voor Akkerwijzer.nl, het vakblad Akkerwijzer en de regionale titels van Agrio.
Tekst: Bionext
Beeld: Fenneke Wiepkema