Aardappelverwerking België richting record
De totale aardappelvoorraad is begint februari goed voor 2,22 miljoen ton, schat PCA. Dat is 34 procent meer dan het vijfjarig gemiddelde. Net iets meer dan de helft, 53 procent, van deze voorraad ligt nog in de bewaring van akkerbouwers. Ook dat is aanzienlijk meer dan in de voorgaande jaren, namelijk een plus 560.000 ton ofwel 34 procent.
Zowel de hoeveelheid vrije als de hoeveelheid gecontracteerde aardappelen in voorraad is groter dan het vijfjarig gemiddelde, meldt PCA. Vergeleken met het grote oogstjaar 2011 is het aandeel vrije aardappelen iets kleiner, terwijl er 280.000 ton meer gecontracteerd is. Procentueel gezien ligt iets meer dan de helft van de Belgische voorraad momenteel vrij.
Zeer goede indeeking via contracten
Voor de verwerkende industrie is het aardappeljaar 2014-2015 een jaar met zeer goede indekking via contracten met daar bovenop een zeer groot aanbod op de vrije markt aan absolute bodemprijzen, aldus PCA. Ook de lage koers van de euro draagt bij aan een goede export. Als de industrie de komende maanden dit tempo kan vasthouden, dan kan ze dit seizoen 0,6 tot 0,9 miljoen ton aardappelen meer verwerken dan in 2013, of een totaal van 4,1 tot 4,4 miljoen ton aardappelen, stelt het proefcentrum.
