BUI: uienmarkt loopt beter dan verwacht
De uienmarkt loopt beter in februari dan verwacht. Dat meldt het Bureau Uien Informatie in de wekelijkse nieuwsbrief. Door het uitblijven van de dip, blijven pakkers hun voorraad aanvullen. Telers zijn afwachtend met verkoop.
Aangekochte uien worden vaak wat eerder gehaald dan gepland was. Brazilië kocht veel uien, maar die belangstelling zal volgens de het BUI nu wat gaan dalen. Opvallend is dat zowel Brazilië als Argentinië kleinere oogsten melden. Tasmanië heeft juist een heel mooie oogst in kwaliteit, al is de sortering kleiner en opbrengsten daarmee ookw at lager. Tasmaanse uien zijn onderweg naar Europa.
De Nederlandse ui blijft kwalitatief goed in de bewaring. Dat gegeven verspreidt zich over de buurlanden. De meeste Europese landen hadden goede uienoogsten. Als er later in de lente tekorten ontstaan is Nederland een goede kansmaker om daar uien te kunnen verkopen.
Tekst: Jorg Tönjes
Beeld: Jorg Tönjes