Areaal asperges fors gegroeid, meest in Noord-Limburg
De oppervlakte groeide landelijk met 1230 hectare tot ruim 3300 hectare in 2014. In Noord-Limburg groeide de teelt in 15 jaar tijd met zelfs 66 procent.
De teelt van asperges in Nederland laat een grillig verloop zien, zo blijkt uit de cijfers van het CBS. De teelt nam een hoge vlucht in de jaren ‘50 van de vorige eeuw. Op het hoogtepunt in 1963 bestond het aspergeareaal uit 5.100 hectare. Daarna daalde de oppervlakte in rap tempo tot 2.300 hectare in 1980 om daarna weer te stijgen naar 2.800 hectare in 1987. Een nieuw dieptepunt werd in 2000 bereikt toen het aspergeareaal afnam naar 2.100 hectare. Daarna volgde weer een constante stijging met in 2014 een oppervlakte van 3.300 hectare.
Noord-Limburg is hét aspergegebied
Noord-Limburg is het belangrijkste aspergegebied met Grubbenvorst als centrum. De aanwezige zandgronden zijn zeer geschikt voor de teelt, goedkope arbeidskrachten zijn ruim voorhanden en het Ruhrgebied ligt als grote afzetmarkt in de buurt. In 1980 is 82 procent van het areaal asperges in Noord-Limburg te vinden, in 2014 is dat nog steeds 61 procent.
Noord-Brabant is de tweede aspergeprovincie met een aandeel van 34 procent in 2014. Vooral op de zandgronden in Noord-Brabant is de teelt de laatste jaren gegroeid. In 2014 neemt het Westelijk Peelgebied 16 procent van het totale areaal voor zijn rekening, Midden-Noord-Brabant 6 procent. Ook in de andere provincies vindt meer aspergeteelt plaats, vooral op de zandgronden.
Export blijft vooral binnen Europa
Nederland voert vooral asperges uit naar landen binnen Europa. In 2013 is 17,5 miljoen kilo asperges (Nederlandse en buitenlandse) de grens over gegaan. Dit is 12 procent minder dan het jaar daarvoor. Bijna 60 procent van alle uitgevoerde asperges komt in Duitsland en België terecht.
In 2014 wordt ruim een vijfde van de in Nederland geproduceerde asperges uitgevoerd. Dat is ruim 380.000 ton. Van de geëxporteerde Nederlandse asperges gaat ongeveer de helft naar Duitsland, een kwart naar Frankrijk en een tiende naar België.
