Akkerwijzer.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Teelt

      Subcategorieën

      • Consumptieaardappelen
      • Pootaardappelen
      • Zetmeelaardappelen
      • Suikerbieten
      • Tarwe
      • Gerst
      • Uien
      • Peen
      • Vollegrondsgroente
      • Cichorei
      • Bloembollen
      • Eiwithoudende gewassen
    • Gewasbescherming

      Subcategorieën

      • Onkruiden
      • Schimmels
      • Plaaginsecten
      • Bodemaaltjes
      • Weer
    • Bewaring

      Subcategorieën

      • Bewaartechniek
      • Bewaarproces
    • Bodemgezondheid

      Subcategorieën

      • Bodemleven
      • Bodemverdichting
      • Ontwatering
      • Organische stof
      • Groenbemester
    • Bemesting

      Subcategorieën

      • Dierlijke mest
      • Meststoffen
    • Mechanisatie

      Subcategorieën

      • Trekkers
      • Grondbewerking
      • Bemesting
      • Zaaien en planten
      • Gewasbescherming
      • Oogst
      • Onkruidbestrijding
    • Economie

      Subcategorieën

      • Markt
      • Afzet
      • Certificering
      • Agribusiness
      • Maatschappij
      • Energie
      • Ondernemen
      • Buitenland
      • Water
    • Beleid

      Subcategorieën

      • Politiek
      • Belangenbehartiging
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsTeeltZetmeelaardappelenZetmeelgehalte staat op ruim 20,5 procent

Zetmeelgehalte staat op ruim 20,5 procent

De zetmeelcampagne is inmiddels twee maanden op weg. Het gemiddelde zetmeelgehalte staat op ruim 20,5 procent. Ongeveer 75 procent van de aardappelen is gerooid. Wel zijn er grote regionale verschillen. Het tarrapercentage ligt op 4 procent en is daarmee lager dan het meerjarige gemiddelde. Dat meldt Royal Avebe.

Het zetmeelgehalte ligt een dikke procent boven het zetmeelgehalte van vorig jaar. Ook ligt het gehalte boven het vijfjaarsgemiddelde. De verwachting is dat het zetmeelgehalte nog verder gaat stijgen. Dit met het oog op de latere partijen met andere rassen die doorgaans hogere zetmeelpercentages bevatten.

Naar verwachting wordt de campagne in april afgerond. De campagne ging dit jaar 26 augustus van start. Dat is vrijwel gelijk aan vorig jaar. In Nederland startte de productielocatie Gasselternijveen in de week van 26 augustus als eerste met de aanvoer en verwerking van de aardappelen. De fabriek in Ter Apelkanaal volgde in de week van 23 september.

Kwaliteit

Hoewel telers het tweede natte voorjaar op rij kenden, waren de zomermaanden groeizaam. De kwaliteit van de aangevoerde aardappelen is gemiddeld genomen goed, aldus Harm Germs van Avebe. Problemen met knolphytophthora zijn er tot dusver niet. „Telers waren er op tijd bij met spuiten en hebben de phytophthorabestrijding adequaat aangepakt”, complimenteert Germs. Schurft wordt niet aangetroffen in de aangeleverde partijen. Volgens Germs zitten alle rassen dit jaar hoger in het zetmeel en is het tal goed.

Basisprijs

De basisprijs voor het A-volume voor teeltjaar 2024 is vastgesteld op 105 euro per ton aardappelen bij 19 procent zetmeel (inclusief ledentoeslag van 5 euro per ton). Dat is ruim 10 procent hoger dan in 2023, toen was de basisprijs 95 euro per ton. De campagneprijs kwam destijds uit op 100 euro. In mei 2025 wordt de campagneprijs bekendgemaakt. De oogst, de verkoopprijzen voor aardappelzetmeel en -eiwit, en de ontwikkelingen in de wereld bepalen hoe hoog de uiteindelijke campagneprijs wordt.

Afname areaal

Royal Avebe ziet het areaal zetmeelaardappelen in Nederland afnemen. „De concurrentie op de akker neemt toe”, zegt Germs. Wet- en regelgeving heeft weerslag op de grootte van het areaal. Ruimere rotaties worden als voorbeeld genoemd.

Hoe worden zetmeelaardappelen verwerkt?
Hoe worden zetmeelaardappelen verwerkt?
Blue Billywig toestemming
Het bekijken van deze video kan ertoe leiden dat cookies worden geplaatst door de aanbieder van deze video. Momenteel zijn jouw voorkeuren zo ingesteld dat je geen toestemming hebt gegeven om deze cookies te plaatsen, daarom kan je de inhoud niet bekijken. Wil je dat toch? Klik dan op de onderstaande knop om alsnog toestemming te geven.
Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Praat mee
Akkerwijzer is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste akkerbouwnieuws in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Akkerwijzer.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Teelt
  • Consumptieaardappelen
  • Pootaardappelen
  • Zetmeelaardappelen
  • Suikerbieten
  • Tarwe
  • Gerst
  • Uien
  • Peen
  • Vollegrondsgroente
  • Cichorei
  • Bloembollen
  • Eiwithoudende gewassen
Gewasbescherming
  • Onkruiden
  • Schimmels
  • Plaaginsecten
  • Bodemaaltjes
  • Weer
Bewaring
  • Bewaartechniek
  • Bewaarproces
Bodemgezondheid
  • Bodemleven
  • Bodemverdichting
  • Ontwatering
  • Organische stof
  • Groenbemester
Bemesting
  • Dierlijke mest
  • Meststoffen
Mechanisatie
  • Trekkers
  • Grondbewerking
  • Bemesting
  • Zaaien en planten
  • Gewasbescherming
  • Oogst
  • Onkruidbestrijding
Economie
  • Markt
  • Afzet
  • Certificering
  • Agribusiness
  • Maatschappij
  • Energie
  • Ondernemen
  • Buitenland
  • Water
Beleid
  • Politiek
  • Belangenbehartiging
Akkerwijzer.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Teelt
      • Consumptieaardappelen
      • Pootaardappelen
      • Zetmeelaardappelen
      • Suikerbieten
      • Tarwe
      • Gerst
      • Uien
      • Peen
      • Vollegrondsgroente
      • Cichorei
      • Bloembollen
      • Eiwithoudende gewassen
    • Gewasbescherming
      • Onkruiden
      • Schimmels
      • Plaaginsecten
      • Bodemaaltjes
      • Weer
    • Bewaring
      • Bewaartechniek
      • Bewaarproces
    • Bodemgezondheid
      • Bodemleven
      • Bodemverdichting
      • Ontwatering
      • Organische stof
      • Groenbemester
    • Bemesting
      • Dierlijke mest
      • Meststoffen
    • Mechanisatie
      • Trekkers
      • Grondbewerking
      • Bemesting
      • Zaaien en planten
      • Gewasbescherming
      • Oogst
      • Onkruidbestrijding
    • Economie
      • Markt
      • Afzet
      • Certificering
      • Agribusiness
      • Maatschappij
      • Energie
      • Ondernemen
      • Buitenland
      • Water
    • Beleid
      • Politiek
      • Belangenbehartiging
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top