Cosun: meer schieters in bieten door stress

Stress speelt een grote rol bij schietervorming. Factoren als vertraging van de veldopkomst door veel regen, diep zaaien kunnen er leiden dat de bietenplant meer schieters gaat vormen. Deze factoren hebben zich voorgedaan na 24 maart, aldus Cosun. Vanwege een verhoogd risico op muizen hebben veel telers hun bieten dieper gezaaid. Samen met veel neerslag en korstvorming heeft dit geleid tot een trage veldopkomst.

Ook de temperatuur na de zaai heeft invloed op schietervorming. Volgens Cosun heeft echter het aantal dagen met maximumtemperatuur onder de 12 °C de kritische grens niet bereikt.

Zijscheuten

Dit jaar zijn het veelal zijscheuten die overgaan tot schietervorming. Bij deze vorm van schieten blijft de biet behouden. In de praktijk is gebleken dat zelfs percelen met veel schieters na diverse malen te maaien nog rendabel oogstbaar zijn.

Het huidige rassenpakket bevat een groot aandeel meervoudig resistente rassen. Door verdere veredeling is de schietergevoeligheid van de meervoudig resistente rassen sterk teruggedrongen. Deze rassen blijven echter onder ongunstige omstandigheden gevoeliger voor schieten. In uitzonderlijke gevallen heeft dit volgens Cosun geleid tot soms meer dan 30 procent schieters. Maar op de meeste percelen, ook die met meervoudig resistente rassen, bleven de schieteraantallen beperkt.