‘Schade onderschat: veel meer rot in aardappelen’
De problemen met rot nemen schrikbarend toe, zegt directeur Wim van de Ree van aardappelcoöperatie Nedato. ‘De buien die in de laatste twee, drie weken zijn gevallen zijn misschien in hoeveelheid niet zo zwaar geweest. Maar deze buien waren zó intens, terwijl de temperatuur hoger was. Hierdoor zijn de lenticellen van de aardappelen dichtgevloeid, met verstikking tot gevolg.’
Natte plekken in de bewaring
Dit heeft veel telers verrast, zegt de directeur. Ook op percelen waar geen water heeft gestaan en op de lichte gronden is sprake van rot. ‘Soms kwamen de telers daar pas na het rooien achter. Ze kwamen in de cel nieuwe natte plekken tegen. Deze aardappelen waren al gestikt in de grond.’
Bij Nedato hebben zich inmiddels al veel telers gemeld die op problemen zijn gestuit, hetzij in de grond, hetzij in de box. Voor de coöperatie gaat het om 20 procent van de percelen waar rot in zit. Dat betekent voor Zuidwest-Nederland zo’n 5.000 hectare aardappelen met 10 procent of meer aan rot. Meerdere percelen zijn voor 100 procent rot. ‘Het is dramatischer dan we twee weken geleden dachten.’
Niet geschikt voor lange bewaring
Van de Ree vreest dat het daar niet bij blijft. ‘Bepaalde aardappelen zijn nog niet rot, maar gaan dat in de cel waarschijnlijk wel doen. Dat levert op termijn problemen op.’ Deze aardappelen zijn dan ook niet geschikt voor de lange bewaring. Afhankelijk van de mate van rot kan ook de bestemming van deze partijen in gevaar komen.
De zwaarste schade is ontstaan in de strook van circa 15 km van Walcheren naar de Biesbosch. Hier hebben percelen soms meerdere dagen onder water gestaan. Maar Van de Ree benadrukt dat het niet per definitie zo is dat het aantal gevallen millimeters de mate van schade bepaalt. ‘Er zijn akkerbouwers die 40 mm hebben gehad en flinke schade hebben, terwijl er ook telers zijn die 80 mm neerslag hebben gehad en de schade meevalt.’
Lees meer over de wateroverlast in het dossier op Akkerwijzer
