Krap aanbod op afwachtende aardappelmarkt
Bij een beperkt aanbod van aardappelen blijft de stemming rustig. Regionale beurzen leverden deze week dubbeltjes in vergeleken met de notering van vorige week. Afnemers draaien vooral op contracten met vroege levering.
In Noordwest-Europa hebben telers moeite met het rooien van aardappelen. De slechtste situaties doen zich voor in de westelijke strook van Nederland tot Noord-Frankrijk. Rot is hier een probleem. Ook in Engeland wil het rooien van de aardappelen niet vlot. Hier is ongeveer 30 procent minder areaal gerooid dan vorig jaar. Vergeleken met 2013 is het verschil gering.
Afgezien van de hoeveelheid die gerooid kan worden en de opbrengsten, die ook wat lager liggen, is de kwaliteit anders. Het sombere weer van de afgelopen weken is slecht voor de onderwatergewichten van de aardappelen. De maat is een ander punt. Duitse bronnen melden gebrek aan lengte in de fritesrassen die nu gerooid worden.
Tekst: Jorg Tönjes
Beeld: Jorg Tönjes