Voorraad vrije uien in bewaring kleiner dan gemiddeld

Tot 15 november was 43 procent van de uien, goed voor circa 615.000 ton, al afgeleverd. In de afgelopen jaren hadden telers medio november zowel absoluut als relatief een kleinere hoeveelheid uien afgeleverd: in 2014 ging het om 429.000 ton (33 procent), in 2013 was dat 461.000 ton (38 procent) en in 2012 was dat 475.000 ton (35 procent).

Alles al afgeleverd

39 procent van de akkerbouwers had op de peildatum zijn uienbewaring al leeg. Vorig jaar was dat in dezelfde periode 28 procent, in 2013 ging het om 33 procent.

Van de bruto opbrengst ligt medio november ongeveer 820.000 ton (57 procent) nog in de bewaring. Vorig jaar was dat 870.000 ton, in 2013 was dat 750.000 ton en in 2012 was dat 880.000 ton. Van de 870.000 ton is 121.000 ton al verkocht. Dat is circa 15 procent minder dan in de vergelijkbare periode vorig jaar toen circa 143.000 ton van de uien in bewaring al verkocht was. In 2013: circa 94.000 ton en in het jaar daarvoor was dat 125.000 ton.

Vrije uien

Van ongeveer 700.000 ton (vorig jaar 730.000 ton, in 2013 circa 655.000 ton en in 2012 circa 750.000 ton) liggen prijs en afnemer medio november nog niet vast. Gemiddeld over de voorgaande 7 jaren was medio november nog 717.000 ton vrij.

Van alle bedrijven met zaaiuien beschikt 57 procent nog over vrije uien. Dit percentage is lager dan in de voorafgaande jaren, toen rond de 65 procent van de telers medio november nog over vrije uien beschikte. Het gemiddelde uitvalpercentage van deze partijen wordt geschat op ruim 9 procent. 22 procent van de bedrijven verwacht op deze vrije uien meer dan 10 procent tarra. Netto ‘vrij’ resteert er dan nog 635.000 ton.

Nog niets verkocht

31 procent van de zaaiuientelers heeft op de peildatum nog helemaal niets verkocht. Vorig jaar was dat in dezelfde periode 44 procent van de telers, in 2012 en 2013 ging het om 34 procent van de telers die nog geen uien hadden verkocht.