Uienmarkt loopt beter dan aardappelmarkt
De aardappelmarkt is afwachtend. Kopers willen niet of nog niet de vraagprijs neerleggen voor consumptieaardappelen. De uienmarkt loopt wel, allereerst op Afrikaanse vraag. De eerste belangstelling voor Nederlandse uien ontwikkeld zich vanuit Brazilië.
De handel spreekt van gezonde drukte op de uienmarkt. Dat de prijs voor grof en middel gelijk is ligt aan de nadruk op Afrika, waar uien per stuk van de hand gaan en dus middels aantrekkelijker zijn voor de handel dan grove sortering. Als Brazilië meer aan de markt gaat trekken, komt daar een plus voor 60 opwaarts.
Emmeloord kon deze week de eerste bio-uien noteren op 31 tot 36 euro per 100 kilo. De notering ligt daarmee dichtbij vorig jaar. Toen begon de notering wel enkele weken eerder. Gangbare uien noteren het dubbele van vorig seizoen rond deze tijd.
Tekst: Jorg Tönjes
Beeld: Jorg Tönjes