CBS: Grote verschillen in inkomsten uit akkerbouwgewassen
De ontwikkeling van de totale plantaardige productie in Nederland wordt sterk beïnvloed door die van planten en bloemen (bijna de helft van de totale productiewaarde). Hiervan zijn de productievolumes en de prijzen nauwelijks veranderd. Na twee jaar van sterke prijsdalingen voor graan werden voor dit gewas 1 procent hogere prijzen in 2015 gerealiseerd. De prijzen van aardappelen en fruit lagen met respectievelijk 4,5 en 2,5 procent ook boven het niveau van vorig jaar.
Invloed van Rusland op groenteprijzen
De sterkste prijsdaling was voor suikerbieten (-26 procent), terwijl verse groenten (+ 18 procent) het sterkst in prijs toenamen. In 2014 waren de groenteprijzen zeer laag als gevolg van de Russische import-boycot. Dit jaar werden vooral in Azië andere afzetmarkten gevonden.
In de landbouw in het algemeen zijn de inkomsten als gevolg van lagere prijzen gedaald. Naast suikerbieten zijn ook de prijzen voor melk en varkens sterk gedaald. Per arbeidsjaar daalden de inkomsten in 2015 met 4,6 procent. Ondanks een hogere landbouwproductie waren de opbrengsten minder door de lagere verkoopprijzen, blijkt uit de raming.
Productievolume groeide licht
Het productievolume in de landbouw groeide in 2015 met 1 procent. Dit kwam vooral door de hogere afzet van de veehouderijproducten. Het productievolume van de landbouw is in de afgelopen 20 jaar met bijna 23 procent toegenomen. De inkomsten per arbeidsjaar in 2015 zijn ruim 14 procent lager dan in 1995.
De waarde van de totale inkopen door de Nederlandse landbouw daalde met 0,5 procent. Er werd weliswaar meer ingekocht (volumes + 1,4 procent), maar tegen een lagere gemiddelde prijs (-1,7 procent). Diervoeders vormen met een aandeel van 30 procent de grootste kostenpost. Door de toename van de veestapel als gevolg van het afschaffen van het melkquotum werd er meer diervoeder gekocht. Ook was het energieverbruik hoger. De prijzen voor energie en diervoeders daalden, terwijl de prijzen voor meststoffen en veterinaire kosten stegen.
