Afzet aardappeloogst 2015 begon met te hoge verwachting

Rond de jaarwisseling is het traditioneel rustig op de aardappeltermijnmarkt. De handel kijkt achterom en bezint zich op winter en voorjaar. Daarom is de verwachting dat pas later in januari meer beweging komt in de prijzen.

Terugblik

Het koude voorjaar en de droge periode tot eind juli voedden het gevoel bij de telers dat er dit jaar een kleine aardappeloogst kwam. In augustus sloeg het weer om naar nat en dat bleef het lange tijd. De meeste aardappelrassen maakten een inhaalslag, op de Bintjes na. Het besef dat de kaarten wat anders lagen dan in een jaar met schaarste drong langzaam door tot de markt. Vandaar dat de termijnmarkt eerst nog opliep naar 23 euro.

Vorig jaar was de oogst groot en dit jaar is er sprake van een gemiddelde aardappeloogst. Nadat het besef doordrong dat de oogst niet klein was, bewoog de termijnmarkt in de range tussen 15 en 18 euro en niet meer tussen de eerdere 18 tot 23 euro. Nu zijn de prijzen gedaald onder de 15 euro. Fabrieken draaien als een tierelier op contractaardappelen en wat er meegeleverd wordt.

Indekken

Toch hebben de kopers zich op de langere termijn maar matig ingedekt. De verwerking is de stille kracht. De export buiten de EU loopt door. Er hoeft maar weinig te gebeuren om wat stemming te maken, maar de industrie houdt zich nog kalm. Daarmee ligt er een spannend voorjaar voor de boeg, maar zal het de eerste weken niet stormen op de aardappeltermijnmarkt.