Aardappelmarkt maakt zich op voor verandering

De prijzen reageerden nog nauwelijks op de vraagtoename. Het bleef bij een tot enkele dubbeltjes per 100 kilo. De oorzaak van de vraagtoename ligt in België. Daar hervat de grootste productielijn na brand in het afgelopen najaar de productie. Export van frites naar verre bestemmingen loopt goed.

Uien

Bij de uien is de stemming nog rustig. Hier verschuift de export naar Brazilië, wat de kleine plus op grove sortering verklaart. Rode uien plusten ook met enkele dubbeltjes. Bij biologische uien is de prijs gelijk bij rustige stemming. Peenprijzen waren afgelopen week stabiel.

Op de graanmarkten wil de stemming niet terugkomen. Het afzetjaar kenmerkt zich door steeds wat weken met plusjes gevolgd door weken met minnetjes. Dat laatste is nu aan de hand. Berichten over tegenvallende Amerikaanse export, meer verwachte export uit Argentinië en tegenvallende vraag uit China drukken de stemming aan het begin van 2016.