‘80% van uien voldoet niet aan kwaliteitsnorm Brazilië’
Voor export naar Brazilië is kwaliteit heel belangrijk. ‘Het land eist een hogere kwaliteit.’ Daarbij gaat het om zowel uitwendige aspecten zoals kleur, als om de inwendige kwaliteit. Brazilië is volgens Van Liere een markt waar kansen liggen voor Nederland. De consumptie van uien in het land neemt toe. ‘De welvaart stijgt, en men gaat meer uien eten.’
Recordhoeveelheid uien naar Brazilië
De Nederlandse handel heeft vorig jaar met 124.350 ton een recordhoeveelheid uien kunnen afzetten op de Braziliaanse markt. Ter vergelijking: in 2014 was dat ‘slechts’ 15.400 ton, in het jaar ervoor was dat 34.900 ton. ‘We doen al jaren handel op Brazilië, maar we kwamen er nooit goed tussen.’ De exportpiek in 2015 is te danken aan slechte weersomstandigheden in Zuid-Amerika, waardoor Brazilië en ook Argentinië, als belangrijke leverancier voor het grootste Zuid-Amerikaanse land, veel minder uien konden oogsten. Ook Spanje is een belangrijke concurrent waar het gaat om de export naar Brazilië.
West-Afrika is een zeer belangrijk afzetgebied voor Nederlandse uien. Vorig jaar verscheepte Nederland 445.000 ton naar het continent, goed voor de helft van de Nederlandse export. De afzet naar de grootste afnemende landen neemt jaar op jaar toe. De bevolkingsgroei in Afrika is groot: de verwachting is dat de bevolking in het jaar 2050 in aantal is verdubbeld. ‘Zij eten veel uien, daar liggen veel kansen.’
Geen zorgen over lokale productie in Senegal
Senegal is veruit de grootste afnemer in West-Afrika. Van Liere maakt zich nog geen zorgen over de bewering dat Senegal zelfvoorzienendheid nastreeft. ‘De kwaliteit van het lokale product is een groot probleem. Daar hoeven we voorlopig nog niet bang voor te zijn.’
Van Liere voorziet volop kansen voor Nederlandse uien. Er zijn meerdere factoren die een exportseizoen kunnen maken of breken. Het telen en leveren van kwaliteit is een belangrijke factor. ‘We moeten er voor zorgen dat er altijd voldoende goede uien zijn voor de export.’ Maar ook elementen als valutakoersen en klimaatverandering spelen een rol.
Meer over de Themadag Uien:
‘Koprot slaat vroeger toe in uien’
Akkerbouwer André Harper heeft mooiste bewaarui
‘80% van uien voldoet niet aan kwaliteitsnorm Brazilië’
‘RV 65% belangrijker dan temperatuur bij bewaring van uien’
