Fotoserie: Leisink rooit mooie kwaliteit aspergeplanten
Op het bedrijf van Wim Leisink werden deze week de laatste aspergeplanten gerooid. Het rooien van dit uitgangsmateriaal gebeurt dit jaar vanaf begin maart. Ze gaan naar bedrijven in binnen- en buitenland om het witte goud uit te telen. Binnen twee weken staan de planten op die bedrijven. Volgend jaar begint het oogsten daar met een korte periode van twee weken. De zeven jaren daarna doen de planten mee in de gewone productie van asperges. Leisink zegt dat er dit jaar een hele mooie kwaliteit planten gerooid is.

Tekst: Jorg Tönjes
Beeld: Susan Rexwinkel