BUI: meer vrije uien in bewaring van akkerbouwers
Vorig jaar op dezelfde peildatum was het aandeel vrije uien in de bewaring 7 procent (92.000 ton), in het jaar daarvoor was dat 8 procent (circa 100.000 ton).
Meer telers met vrije uien
Uientelers hadden op 15 april nog bijna 187.000 ton uien in de bewaring liggen, goed voor 13 procent van de bruto-oogst. Hiervan was circa 44.000 ton al verkocht. Van alle akkerbouwbedrijven met zaaiuien heeft 15 procent medio april nog vrije uien in de bewaring. Vorig jaar was dat op dezelfde datum 11 procent, in 2014 zelfs maar 8 procent. In de jaren daarvoor lag dat percentage weer aanzienlijk hoger: 21 procent in 2013 en 38 procent in 2012.
Van de geoogste zaaiuien hebben de telers medio april 1,21 miljoen ton (87 procent van de bruto opbrengst) afgeleverd. Dat komt overeen met andere jaren: medio april vorig jaar hadden uientelers 88 procent van hun oogst afgeleverd, in het jaar daarvoor was dat ook 87 procent.
Uitvalspercentage op 9 procent
De telers schatten het uitvalpercentage op 9 procent. Ook dat ligt in de lijn met voorgaande jaren: vorig jaar was dat 7,5 procent, twee jaar geleden kwamen ze uit op 9 procent.
Van de uien in bewaring is 24 procent, circa 44.000 ton, al contractueel vastgelegd maar nog niet afgenomen. De hoeveelheid vrije uien komt overeen met voorgaande seizoenen. De telers van deze vrije uien schatten het uitvalspercentage in hun bewaring op ruim 10 procent.
Een kleine groep telers, 6,6 procent van het totaal had medio april nog alle uien vrij. Ook dat beeld verschilt sterk over de jaren: in de afgelopen twee jaar was dat slechts 2 procent, terwijl in 2012 nog 18 procent van de telers nog niets had verkocht.
Voorraadinventarisatie
BUI houdt ieder jaar een voorraadinventarisatie onder akkerbouwers. De cijfers zijn gebaseerd op de reacties van 316 telers met samen 3.112 hectare zaaiuien. Dit komt overeen met 13 procent van het totale geteelde areaal zaaiuien vanaf 2 hectare en 11 procent van het betreffende aantal bedrijven.
Uit een voorraadinventarisatie van de Verenigde Telers Akkerbouw (VTA) bleek vorige week dat uientelers tot 1 april minder uien hebben afgeleverd dan in de afgelopen twee jaar. Het aandeel vrije uien in de bewaring was op die peildatum groter dan vorig jaar en het jaar daarvoor.
