Hogere prijzen biopool Agrifirm voor baktarwe, haver en spelt

In tegenstelling tot de gangbare granen zijn de prijzen voor biologische granen afgelopen seizoen gestegen, meldt de coöperatie in Apeldoorn. De prijs per ton haver ligt €30 hoger dan vorig jaar. Oorzaken hiervoor zijn volgens Agrifirm de stijgende vraag en de tegenvallende oogsten in onder andere Scandinavië.

Door toeslagen op de kwaliteit (tot €47 per ton) heeft Agrifirm Plant voor de hoogste kwaliteit biologische baktarwe van oogstjaar 2015 € 382,10 per ton weten binnen te halen. Ondanks de lagere eiwitgehaltes kon een groot gedeelte toch worden afgezet als baktarwe, aldus Agrifirm Plant. De prijs voor spelt is ver boven de gemiddelde uitbetaalprijs van de laatste tien jaar. Naast de bovengenoemde prijzen ontvangen Agrifirm-leden een Ledenvoordeel van € 2 per ton voor alle geleverde biologische granen van oogstjaar 2015.

Groei biologische markt

De afzetmogelijkheden voor biologische granen nemen de laatste jaren volgens Agrifirm aanzienlijk toe. Het hele seizoen hebben de prijzen van tarwe en haver op een hoger niveau gelegen dan vorig jaar. De vraag naar biologisch graan groeit en afnemers krijgen een steeds grotere voorkeur voor een Nederlands product van goede kwaliteit waarover een verhaal richting de consument verteld kan worden, meldt de graancoöperatie.