Kwaliteit graan stemmingmaker op termijnmarkt

In het Zwarte Zeegebied worden wel grote oogsten verwacht. Rusland zal dan Amerika en Canada voorbijgaan in exportvolume en na Europa de grootste exporteur van tarwe worden. Rusland kan een recordexport van 24,5 miljoen ton behalen.

De noteringen voor gerst en maïs profiteerden van de weersomstandigheden, wisselkoersen en enige krapte. Vraag naar graan in China is wat getemperd. Daar tegenover staat dat er voor het eerst in meer dan 15 jaar een vracht graan uit Frankrijk naar Maleisië verscheept is.

Europa

Het weer in Europa heeft zijn weerslag op de kwaliteit van tarwe en gerst. Ook in Nederland komt het vochtige weer van de afgelopen tijd en de regenverwachtingen voor het weekend en daarna op een gevaarlijk moment. Als regen samenvalt met de bloei, is er meer risico op aarschimmels, die het DON-gehalte kunnen verhogen.

Door de regen is het moeilijk voor de telers het juiste spuitmoment te vinden of zijn percelen moeilijk begaanbaar. Volgens teeltdeskundigen is het gevaarlijkste moment voor schimmels als de bloei nog net niet zichtbaar is aan de aar. Het naar buiten komen van de meeldraden is het einde van de bloei in de tarwe. Daarvóór zit het meest risicovolle moment.