Wintergerst Ebelsheerd 7 procent onder vorig jaar
De hectareopbrengst van de wintergerstproeven op SPNA-proefbedrijf Ebelsheerd in Nieuw-Beerta ligt bijna 7 procent onder die van vorig jaar. Vergeleken met 2014 is de oogst 14 procent kleiner. Het proefbedrijf haalde de gerst onder mooie omstandigheden van het land met 14,9 procent vocht. De hectareopbrengst was gemiddeld 10,3 ton.
Volgens de onderzoekers is de lagere opbrengst het gevolg van veel meer vocht in de zomer. Dat heeft de ziekte ramularia bevorderd en de gevolgen daarvan zijn bladaantasting, minder goede korrelkwaliteit en een lager hectolitergewicht. Afhankelijk van het wintergerstras lagen de hectolitergewichten net onder of boven de 60 kilo. De eiwitpercentages van de gerst variëerden rasafhankelijk tussen de 9 en 11,5 procent.
In Nederland en België zijn de wintergerstoogsten kleiner en vallen hectolitergewichten lager uit. Het verschil met de oogst van vorig jaar is op boerenpercelen in het zuidwesten en in België groter dan op Ebelsheerd.
