Harrysfarm heeft mooiste bewaarui
Op de themadag Uien van LNCN, vandaag in Dronten, kozen zowel de vakjury als het publiek de bewaaruien van Harrysfarm tot de Mooiste Bewaarui 2017. Het betrof het ras Dormo van Hazera.
De animo van telers was dit jaar met 13 inzendingen wat kleiner dan anders.
De vakjury en de aanwezigen op de themadag maakten hun keus voor de beste bewaarui op basis van een bakje uien dat een teler heeft geleverd.
Ze beoordelen de uien op de presentatie en op uitwendige kwaliteit, zoals maat, gelijkmatige vorm en gelijke kleur, legt Marc Versprille van Delphy uit die de verkiezing organiseert.
Innerlijke kwaliteit
De verkiezing zegt niet zo veel over de innerlijke kwaliteit van de ui, want die wordt niet beoordeeld. Het gaat vooral om de promotie, de trots op het vak en de verbetering van de kwaliteit.
Het ras Dormo is geschikt is voor de zeer lange bewaring. Het is de hardste ui op de onafhankelijke rassenlijst.
Tekst: Peter van Houweling