Cichorei: laatste weken veel inuline en weinig tarra
Sensus verwacht over twee weken klaar te zijn met de verwerking van de cichorei-oogst. Het bedrijf is positief over de kwaliteit van de cichorei die bij de fabriek binnen komt. Het inulinegetal lag in week 3 op 16,7 procent, met 11% tarra.
Cichoreiverwerker Sensus in Roosendaal adviseert telers om goed te letten op de regels voor de late levering.
Hoop afdekken
Dat houdt in niet te vroeg rooien, daar waar dat kan. Ten tweede een niet te grote hoop. Ten derde het afdekken van de hoop met toptex om te voorkomen dat de hoop nat wordt van sneeuw en/of regen.
Tot slot is het belangrijk om te voorkomen dat de cichorei bevriest en weer ontdooit.
Tekst: Peter van Houweling
Beeld: Sensus