‘Sorteren geeft aardappelteelt meerwaarde’
Het sorteerseizoen is in volle gang voor Koelhuis Bergmans. In oktober zijn ze begonnen met het sorteren van Red Scarlett, nu passeren Innovator en Memphis de leesbanden. Het is al vanaf de start van het sorteerseizoen druk. ‘We hebben verschillende probleempartijen met groeischeuren uitgesorteerd’, zegt Gerlof Bergmans.
Het familiebedrijf schafte in 2012/2013 een Smart Grader sorteermachine aan. ‘De meeste overgebleven akkerbouwers kiezen om zelf te sorteren. Bij probleempartijen worden wij vaak benaderd om te helpen. Door het grote aantal leesuren is dit vrij kostbaar. Daarom hebben we de optische sorteermachine aangeschaft.’
Lees het volledige interview met Bergmans in de Veldpost van zaterdag 28 januari
Bekijk foto's van de leeskamer en sorteerinstallatie van Bergmans in de serie op Akkerwijzer
