CBS: oogst aardappelen sinds 2000 gelijk gebleven, groei bij bieten
Het CBS kijkt in zijn nieuwste cijfers terug op de Nederlandse landbouwproductie van 1950 tot 2015. In die periode is de productiewaarde van de Nederlandse landbouw meer dan vertienvoudigd. Volgens het statistisch bureau zijn het met name de intensivering en de schaalvergroting die de oorzaak zijn van de sterke productie- en productiviteitsgroei in de landbouw. Desondanks daalde de bijdrage aan het bruto binnenlands product in diezelfde periode van 15 naar 1,5 procent.
Opbrengst bieten verdubbeld
Bij suikerbieten steeg de opbrengst van 41 ton per hectare in het jaar 1950 naar ruim 60 ton rond de eeuwwisseling. In oogstjaar 2015 realiseerden de akkerbouwers gemiddeld 84 ton bieten per hectare. Volgens het CBS is dit vooral te danken aan het toegenomen gebruik van kunstmest en de inzet van meer bestrijdingsmiddelen. Verder spelen plantveredeling, uitwisseling van kennis door telers en innovaties in de bedrijfsvoering een grote rol.
Bij de consumptieaardappelen was vanaf 1950 sprake van groei: in 1950 lag de gemiddelde hectareopbrengt op ruim 23 ton, deze steeg naar 48 ton per hectare in 1987. In het jaar daarna zakte de hectareopbrengst terug naar gemiddeld ruim 42 ton. Sindsdien schommelde de gemiddelde opbrengst per hectare rond dat niveau. In 2015 lag deze op 42,5 ton.
Opbrengst wintertarwe stijgt langzaam
De opbrengst bij wintertarwe neemt sinds 1950 langzaam maar gestaag toe. In 1950 haalden graantelers gemiddeld 3,3 ton van een hectare wintertarwe, vijftig jaar later was dat gestegen naar 8,6 ton gemiddeld. In 2015 kwam de gemiddelde opbrengst uit op 9,4 ton per hectare.
