Groningen stimuleert biologische conserventeelt
De biologische markt biedt steeds meer afzetmogelijkheden, waardoor het aantrekkelijker wordt voor boeren om de stap te maken naar biologische productie. Door kennis te delen en ervaringen uit te wisselen, hoopt de provincie dat nog meer boeren de overstap maken naar een biologische bedrijfsvoering. Het afgelopen seizoen zijn akkerbouwers geïnformeerd over de perspectieven van gewassen die ze ook kunnen verbouwen, zoals rode bieten, courgettes, suikermais, sperziebonen, doperwten, pompoen en spinazie. Gezien de groeiende belangstelling bij telers is besloten om het project Bioconserven in 2017 voort te zetten. Het project Bioconserven is een samenwerking tussen Delphy, groenteverwerker Laarakkers Bio, proefboerderij SPNA en enkele biologische akkerbouwers. Naast de bijdrage van de provincie Groningen dragen ook de provincie Friesland, de Rabobank, Laarakker Bio, SPNA, Delphy en de deelnemende akkerbouwers financieel bij aan het project.
Demonstraties op proefboerderijen
Op verschillende proefboerderijen in Groningen worden biologische gewassen geteeld en gedemonstreerd. De Kollumerwaard in Munnekezijl verbouwt al langer biologische groenten. Het aantal gewassen wordt daar nu uitgebreid. Dit jaar gaat ook proefboerderij Ebelsheerd in Nieuw-Beerta zich toeleggen op de teelt van biologische groenten. Hiermee loopt het bedrijf vooruit op het omschakelingsproces waar Ebelsheerd in samenwerking met meerdere boeren inmiddels mee bezig is. Komende jaar wordt ingezet op het begeleiden van de boeren die doorgaan met bioconserven, zodat de voordelen van deze teelten nog scherper in beeld komen. Daarnaast moeten open dagen en demonstraties zorgen voor meer bekendheid over de mogelijkheden van biologische landbouw.
