FAO en OESO verwachten groei graanproductie per hectare

In 2026 kan de wereldgraanoogst 2,316 miljard ton groot zijn. Dat cijfer bevat de fijne en grove graansoorten, waaronder tarwe, gerst, sorgum, maïs en rijst. Van de jaarlijkse 1,21 procent productiegroei komt volgens OESO en FAO 1,09 procent door hogere hectareopbrengsten. Slechts 0,18 procent zal de jaarlijkse areaalgroei voor granen bedragen.

Het grootste deel, 45,1 procent, van het graan blijft bestemd voor het vee. Menselijke consumptie ligt op 34,7 procent en 8,9 procent van het graan eindigt als energie.

OESO en FAO baseren de opbrengsten op de verwachting dat betere uitgangsmaterialen en betere toegang tot meststoffen en bestrijdingsmiddelen bijdragen aan hogere prestaties. Ze voorzien daarnaast dat goed geschoolde akkerbouwers meer voedsel kunnen produceren.