Aardappelketen verenigd in HIP voor innovatief onderzoek
HIP wil fundamenteel onderzoek naar de verbetering van kwaliteit, opbrengst en efficiency in teelt, transport en verwerking van de aardappel, te faciliteren en coördineren. Dit onderzoek moet er toe leiden dat de aardappel haar positie als belangrijk mondiaal voedingsgewas, naast tarwe en rijst, verder versterkt. Tweede doel is dat de aardappelketen tegemoet kan blijven kan komen aan de wensen van de consument.
De tien deelnemende bedrijven en twee brancheorganisaties hebben voor de vereniging HIP een bestuur benoemd: Dick Zelhorst (Aviko), Robert Graveland (HZPC) en Dick Hylkema (NAO) vormen voor de komende drie jaar het HIP-bestuur, waarbij Dick Hylkema de rol van voorzitter vervult. Bernard de Geus is aangesteld als HIP coördinator en Hylke Brunt (Vavi) als HIP secretaris.
Het onderzoek wordt gefinancierd door de afdeling Toegepaste en Technische Wetenschappen van de Nederlandse Wetenschappelijke Organisatie voor Onderzoek (NWO-TTW), het ministerie van Economische Zaken en de leden van HIP. Het totale budget van de eerste HIP-onderzoeksactiviteit bedraagt € 4,5 miljoen.
