‘Capaciteit is helaas vaak het enige wat telt in de oogst’

Leen Ampt, een van de initiatiefnemers van H-Wodka, kan zich er behoorlijk over opwinden: loodzware zelfrijdende bietenrooiers die al rooiend hun volle bunker leegstorten in een er naast rijdende zware combinatie van trekker met kipper. „Bieten zijn een fantastisch gewas, ook voor de bodem. Tot aan de oogst: dan moet de oogst met zoveel mogelijk capaciteit van het land. En negen van de tien keer gebeurt dat onder natte omstandigheden, waarmee je in één keer de hele bodem naar de knoppen rijdt”, beschrijft de akkerbouwer uit Zuid-Beijerland.

Tijdens de bietendag die eind augustus werd gehouden op proefboerderij Westmaas is verdichting nadrukkelijk naar voren gebracht. Ook de telers binnen H-Wodka hebben daar tijdens de rondgang aan akkerbouwers verteld hoe het niet moet en wel kan. Want daar ligt volgens Ampt al de basis: het is jezelf bewust worden van wat je doet. Het kan vaak op een heel simpele manier anders, zegt hij. Voorbeelden hiervan? Daar hoeft Ampt niet lang over na te denken, die zijn er te over. Neem bijvoorbeeld alleen al het weghalen van de piekbelasting. „Als je op de kopakkers je bunkers leegt en je doet dan ook nog je rooiwielen omhoog, scheelt dat al zoveel belasting.”

Lees het volledige interview met Leen Ampt in het vakblad Akkerwijzer dat zaterdag 21 oktober is verschenen