Video: Op weg naar een Topgewas: Afl. 2 Zaaien

Voor het zaaien kijken we bij Maatschap Derikx Akkerbouw in het Limburgse Ysselsteyn. De gangbare akkerbouw teelt tientallen hectares zaaiuien en zaadproductie voor uien, voornamelijk op zandgrond. Bovendien zaait het bedrijf uien voor klanten.

Het machinepark voor het zaaien bestaat uit vier machines waarmee op verschillende manieren en afstanden rijen op bedden wordt gezaaid. De Agricola-zaaimachine is 3 meter en heeft een rotorkopeg waarmee twee bedden van 1,5 meter worden aangelegd. Per bed worden vervolgens 4 dubbele rijen gezaaid.

Rassen waar je meerdere kanten mee op kunt

Voor de zaaiuien houdt het bedrijf niet vast aan één ras. Volgens Martijn Derikx doen Centro (een vroeg bollende ui van Hazera met goede hardheid en huidvastheid) en Barito (van Seminis, één van de vroegst afrijpende zaaiuien in de markt) het over het algemeen goed. „Wij kiezen over het algemeen rassen waar we meerdere kanten mee op kunnen, wel vaak vroegafrijpend, en die het goed doen in de bewaring.”

Na het zaaien heeft het akkerbouwbedrijf vanwege de droogte snel beregend. „Hierdoor is alles op zand vlot en voor 100 procent gekiemd.” Bij klanten op de zware (rivier)kleigronden ziet Derikx wel opkomstproblemen ontstaan omdat het zaad snel droog komt te liggen. Telers moeten er dan wel beregenen kort op zitten. „Vocht wat niet in de grond zit, komt ook niet naar boven. Aan het zaaien ligt het in ieder geval niet”