Video: Rustgewas uitgelicht: wintergerst

Wintergerst wordt doorgaans eind september tot begin oktober gezaaid en is daarmee ideaal als vanggewas na mais. Tegelijkertijd telt de teelt in het kalenderjaar erop als de hoofdteelt op dat perceel, waarmee je dus voldoet aan de rustgewasverplichting. Dat zijn dus twee vliegen in één klap.

Vroegruimende teelt, gezonde bodemstructuur

De oogst van wintergerst valt meestal eind juni of begin juli, waardoor er volop mogelijkheden zijn om het perceel daarna op te knappen door middel van kilveren of draineren. Bovendien biedt het vroege oogstmoment ruimte voor de inzaai van groenbemesters zoals tagetes, die bijdragen aan aaltjesbestrijding en een gezonde bodemstructuur.

Goede aansluiting op de gebruiksnorm

Een belangrijk voordeel van de wintergerst teelt is dat de gebruiksnorm goed aansluit op de werkelijke gewasbehoefte. Dat helpt bij efficiënt stikstofgebruik en duurzaam bodembeheer. De relatief eenvoudige teelt van wintergerst heeft ook een beperkte input aan gewasbeschermingsmiddelen nodig.

Let op rassenkeuze: voorkom vergelingsvirus

Van Overveld benadrukt het belang van virustolerante rassen: ‘Het gerstevergelingsvirus wordt bij de vroege inzaai door luizen overgebracht en kan tot flinke schade leiden, soms tot wel 40% aan opbrengstderving. Virustolerante rassen kunnen daar tegen, waardoor je niet op opbrengst inlevert’. Binnen het LG-assortiment noemt hij de virustolerante rassen LG Zorica (voergerst) en LG Zelda (brouwgerst) als sterke keuzes.